Bolognese-Soße

für 8 Personen

1 kg Hackfleisch

500 g Zwiebeln

Knoblauch nach Gusto

200 g Tomatenmark

50 g Paprika scharf

50 g Paprika süß

3 Lorbeerblätter

Pfeffer

Oregano

Majoran

Kreuzkümmel

Muskatnuss

Salz

Zucker

Essig